住まい探し
チェンマイ長期滞在のための住まい探しはこうやろう エリア選びから契約までの詳細アドバイス
絶対おすすめレストラン
チェンラーイ&ゴールデントライアングル 【メーサローン】昔の村の中心部にある老舗 朝の市場散策後の食事に最適な「雲南麺餃館」
タイ最北部、チェンラーイ県の山中にある、第二次世界大戦後に中国から逃れてきた国民党の落人村メーサローンにある、麺と餃子しかないがどちらも実にいい味を出している「雲南麺餃館」の紹介
カムペーンペット、ピチット&メーソート 【カムペーンペット】市内中心部にある自家製中華麺がおいしい食堂「バミー・チャーカンラーウ」
スコータイ王朝時代の要塞都市の遺跡が旅行者には人気のタイ北部の街カムペーンペットの市内中心部にある自家製中華麺がすばらしい食堂「バミー・チャーカンラーウ」の紹介
チェンラーイ&ゴールデントライアングル 【閉店】【チェンラーイ】日本で長年働いたおじさんの中華食堂「歐陽明雲南小吃専賣店」
タイ最北部にしてミャンマー国境の街メーサーイには、主にタイヤイ（シャン族）の知り合いがたくさんいることもあって、1年に3～4回は遊びに行っている。いつも自家用車を運転して行くのだが……
その他タイ料理の店 【チェンマイで食べる】ウリは焼き豚、麺を毎日バンコクから運ぶ小食堂「ムーデーン・ホーンテ」
チェンマイ市内のやや南部にある、2018年にオープンした比較的新しい食堂。店名に「ムーデーン（タイ式焼き豚）」とついていることからもわかる通り、それを使った料理がイチオシだが……
ネパールの旅 【ネパール・カトマンズ】絶滅危惧種の純ネパール式ダルバート（カレー定食）が食べられる「トリベニ」
ネパール人の普段の食事は「ダルバート」と呼ばれるカレー定食だ。名前からもわかる通り本来ならダル（豆（のスープ））とバート（ご飯）がメイン、というか下流の庶民なら……
ネパールの旅 【カトマンズ】旅行者が集まるタメルのど真ん中にあるチベット料理レストラン「ギリンツェ」
自分は毎年カトマンズを訪れると、現地のお友達などからレストラン情報などを聞いていろいろな店に行くのを楽しみにしている。チェンマイ（タイ）も……
マレーシアの旅 【クアラルンプール】チャイナタウン散策 そして夕食は路上の釜めし屋台で
この時のチェンマイからクアラルンプールへの旅での最大の楽しみは、チャイナタウンの散策であった。以前にも書いたが……
タイ料理以外の店 まったく味がタイ化していない。何より油の扱い方が抜群！ 雲南＆台湾料理の「フアリン・レストラン（華玲餐廳）」
チェンマイの東郊外、傘で有名なボーサーンの街からそれほど遠くないところにある、割と近年オープンし人気沸騰中の雲南料理と台湾料理レストラン。店がオープンしてすぐに人気となり、もともとは……
チェンマイ料理の食べられる店 【閉店】“チンホー（隊商雲南人）伝統の味”のカオソーイって何だ！？ 自家製の生麺が抜群の「カオソーイブンユン」
チェンマイの南部はるか郊外、ラムプーンとの県境に近いサーラピーという街の国鉄線路沿いにある、「チンホー（馬に乗った中国人＝隊商雲南人）伝統の味」がウリのカオソーイの店。記事のタイトルでは「カオソーイ・ブンユン」としているが……
その他タイ料理の店 ミシュラン2022 ビブグルマン選出！ 富裕層に大人気の創作タイ料理レストラン「ミーナーライスベイストキュイジーヌ」
チェンマイ東部郊外にある、チェンマイの裕福でオシャレな特に若い人たちの間で最も人気のあるレストランのひとつ。店名をカタカナで記すとピンと来ないかもしれないが……
チェンマイ料理の食べられる店 チェンマイ市内北部にある、ホテルも併設のチーク造りの民家北タイ料理レストラン「ルアンカムイン」
チェンマイ市内北西郊、ワット・チェットヨートの近くの広大な敷地に建つ高級北タイ料理レストラン。以前メニューに書かれていた……
その他タイ料理の店 ピン川左岸にあるちょっとユニークなフュージョン（創作タイ）料理が楽しめるレストラン「Deck1」
ピン川左岸のレストラン街の一番ナワラット橋に近いところに2010年にオープンした高級フュージョン（創作タイ）料理レストラン。すぐ並びにあるピン川沿いのレストラン御三家……
タイ料理以外の店 ニマーンヘミンにある元米国大使の居宅を使った高級広東料理レストラン「ヤンツージャン（揚子江）」
もともはナイトバザール近くのモール、チャーンクラーン・プラザで開業し、現在はチェンマイランドに移転した香港料理レストランの「メイジアン（メイはさんずいに湄江餐廳）が……
チェンマイ料理の食べられる店 ミシュラン2022ビブグルマン選出！ 北タイの美空ひばりが経営・出演するレストラン「フアンスンタリーウェチャーノン」
チェンマイ北部郊外のピン川沿いにある、タイ人の間では超有名な北タイ料理レストラン。「フアン」はカムムアン（チェンマイ語）で……
その他タイ料理の店 【閉店】南西部郊外にあるフュージョン（創作タイ）料理がおもしろいレストラン「バーンロムマイ」
チェンマイ南西部郊外にある、一般的なタイ料理からフュージョン（創作タイ）料理まで幅広い味が楽しめる人気レストラン。もともとはナイトバザールのある……