サワディーチャオ(สวั๋สดีเจ้า)は、チェンマイ語の女性の挨拶(標準語はサワディーカ)です
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チェンマイ(北タイ)料理の食べられる店

チェンマイ料理や北タイ料理が食べられるレストラン、食堂、屋台などの紹介

チェンマイ料理の食べられる店

超おすすめ!家族伝承レシピで作る絶品のチェンマイ郷土料理レストラン「チュム」

チェンマイにある家族伝承のレシピで作る目の覚めるようなエッジの効いた絶品の郷土料理が楽しめる超おすすめレストラン「チュム」
チェンマイ料理の食べられる店

チェンマイの隣街にある築150年の古民家北タイ郷土料理レストラン「フアンチャイヨーン」

チェンマイ市内中心部から南東におよそ15km、隣町のサンカムペーンのはずれにある、築150年の古民家を移築して店としている、北タイ料理レストラン。 バンコクなどから来るタイ人旅行者の間では……
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タイ人の間で大人気! ミシュラン紹介のチェンマイ郷土料理レストラン「ラムディーティークワデーン」

チェンマイ北東部郊外の第2環状道路(国道3029号線)沿いにあるタイ人の間では非常に有名で大人気のチェンマイ料理レストラン、ラムディーティークワデーン(Lumdee Te khuadang)の紹介
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【閉店】“チンホー(隊商雲南人)伝統の味”のカオソーイって何だ!? 自家製の生麺が抜群の「カオソーイブンユン」

チェンマイの南部はるか郊外、ラムプーンとの県境に近いサーラピーという街の国鉄線路沿いにある、「チンホー(馬に乗った中国人=隊商雲南人)伝統の味」がウリのカオソーイの店。 記事のタイトルでは「カオソーイ・ブンユン」としているが……
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チェンマイ市内北部にある、ホテルも併設のチーク造りの民家北タイ料理レストラン「ルアンカムイン」

チェンマイ市内北西郊、ワット・チェットヨートの近くの広大な敷地に建つ高級北タイ料理レストラン。 以前メニューに書かれていた……
チェンマイ料理の食べられる店

ミシュラン2022ビブグルマン選出! 北タイの美空ひばりが経営・出演するレストラン「フアン・スンタリー・ウェチャーノン」

チェンマイ北部郊外のピン川沿いにある、タイ人の間では超有名な北タイ料理レストラン。 「フアン」はカムムアン(チェンマイ語)で……
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タイ人旅行者にはすごく有名、ポルシェで乗りつける人もいる北タイ料理レストラン「ゲーンローン・バーンスワン」

チェンマイの北西部やや郊外にある、歴史も古くタイ人の間では非常に有名な北タイ料理のレストラン。 バンコクからの旅行者には特に人気が高く……
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【閉店】遺跡群の中にある雰囲気も味も抜群のチェンマイ料理レストラン「ローン・カーオ・ラム(Lanna Rice Barn)」

チェンマイ南部郊外、今のチェンマイができる前、2年間だけ王都が置かれていたエリアの遺跡群「ウィアン・クムカーム」の中に2015年にオープンした、ホテルも併設されたチェンマイ料理レストラン。 店の雰囲気も料理の味も抜群だが……
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【閉店】朝4時から仕込む濃い目のスープが絶品のカノムチン(タイ素麺)食堂

チェンマイ市内やや北部にある、ミャンマーのシャン州、チェントン出身の女性が朝4時から仕込むという濃いめのナムギヨウ(スープ)が絶品のノムセン(カノムチン=タイ素麺)食堂の紹介
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