サワディーチャオ(สวั๋สดีเจ้า)は、チェンマイ語の女性の挨拶(標準語はサワディーカ)です
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ネパールの旅

ネパールの旅 ネパールの旅

タイの首都バンコクから飛行機で3時間半ほど、インドと中国にはさまれた小国、ネパール。世界最高峰のエベレストをはじめとするヒマラヤ山脈で有名だが、インド平原のサイやトラが住むジャングルもあり表情は豊か。
日本人にメンタリティーや暮らしぶりが似た人々も旅の大きな魅力のひとつだ。

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【ネパール】カトマンズ盆地の3王都で最も仏教徒が多いパタン 歩いて回れる旧市街の見どころ10選

ネパールのカトマンズ盆地にある3王都の中で最も仏教徒が多く日本人にも親しみやすいパタンの旧市街で歩いて回れる寺院などの見どころ10カ所を厳選して紹介
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【カトマンズ】こじゃれた山小屋風の建物でダルバートが楽しめるレストラン「JIMBU THAKALI」

ネパールの首都カトマンズの東部やや郊外にあり、山小屋風の建物でおしゃれなダルバート(ネパールカレー定食)が楽しめるレストラン「JIMBU THAKALI(ジムブータカリ)」の紹介
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【カトマンズ】コルカタ中華って何だ!? ネパール人に人気の「China Cooks(中国厨師餐庁)」

ネパールの首都カトマンズの北部郊外にありネパール人富裕層に人気のコルカタ(カルカッタ)式中華料理レストラン「China Cooks(中国厨師餐庁)」の紹介
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【ネパール・カトマンズ】懐かしすぎる! 2年間居候していた家で懐かしの味のダルバートをいただく

ネパールの首都カトマンズの南隣の街パタンにある、大昔に2年間居候していた家を再訪し、家族との再会を喜んでから懐かしいある意味「おふくろの味」のダルバート(ネパールカレー定食)ををごちそうになった話
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【ネパール・カトマンズ】チェンマイ(タイ)がまともに見えるかも!? 驚きの道路事情

ネパールの首都カトマンズ市内の道路を無秩序に埋め尽くす大渋滞の自動車やバイク、道をふさぐ切れて垂れさがった電線などの混沌とした状況の写真など
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【ネパール・カトマンズ】友達の家でダルバート(ネパールカレー定食)をごちそうになる

ネパールの首都カトマンズにある現地ではかなり裕福なネパール人のお友達の家でごちそうになった、洗練された味のダルバート(ネパールカレー定食)の紹介
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【カトマンズ】戸隠で修業したネパール人職人が地元産の粉で打つ蕎麦が美味!「ヒマラヤ蕎麦処」

ネパールの首都カトマンズ東部郊外のホテル内にあり、ネパール産の蕎麦粉を使って長野県戸隠で修業したネパール人職人が打つ蕎麦が美味な「ヒマラヤ蕎麦処」の紹介
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【ネパール・カトマンズ】お友達の家でダルバート(ネパールカレー定食)をいただく

ネパールの首都カトマンズにあるお友達の家でごちそうになった、お手伝いさんの作った洗練された味のダルバート(ネパールカレー定食)の紹介
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【ネパール・カトマンズ】2015年の大地震の傷跡が生々しいダーバースクエア(王宮前広場)周辺を歩く

ヒマラヤの小国ネパールの首都カトマンズ旧市街中心部のマッラ王朝時代に建築された王宮とその前に造られたダルバール広場(ダーバースクエア)の2015年の大地震の傷跡が生々しく残る様子
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【ネパール・カトマンズ】今なお中世の雰囲気を残す旧市街のインドとチベットとを結ぶ交易路を歩く

ヒマラヤの小国ネパールの首都カトマンズ中心部の旧市街を貫く、今もなお中世の雰囲気を色濃く残しているインドとチベットとを結ぶ交易路の紹介
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【ネパール・カトマンズ】お友達の家で洗練された味のダルバート(ネパールカレー定食)をごちそうになる

ネパールの首都カトマンズにあるお友達の家でごちそうになった、お手伝いさんの作った洗練された味のダルバート(ネパールカレー定食)の紹介
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【ネパールの旅】バンコクからカトマンズへのフライトはヒマラヤミニ遊覧飛行だった!

タイ国際航空TG319便、タイのバンコク・スワンナプーム発ネパールのカトマンズ行きのエコノミークラスのシートや機内食、さらにカトマンズ着陸前の30分以上にわたる旋回で見えたヒマラヤ山脈の雄大な眺めなど
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【ネパール・カトマンズ】空港近くのホテルの中にあるセクワ(ネパール式BBQ)の店「エアポート・セクワ」

カトマンズに滞在中は、自分とカミさん2人だけで食事をするのは朝食くらいなもので、あとはずっとほぼ現地のお友達と一緒だ。 外で食べることもあれば、家にお招きいただいて……
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【ネパール・パタン】2年間居候していた家の「おうちご飯」ダルバート(ネパールカレー定食)をごちそうになる

プロフィールにも書いている通り、自分とカミさんは1988年から2年ほどネパールの首都カトマンズの南隣の街パタンで暮らしていた。 といっても、現在のチェンマイのように……
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【ネパール・パタン】カトマンズ盆地の3都市国家で一番日本人がしっくりくる街 パタンの市内風景

ネパールの首都カトマンズ盆地には、カトマンズ、パタン、バクタプールの3つの都市がある。 実際には、パタンの衛星都市であった……
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