チェンマイで食べる

チェンマイで食べる 食べる

チェンマイ(北タイ)料理が食べられる地元ならではのレストランから一般タイ料理店や安食堂、クエティオ(麺)屋、さらにはフュージョン(創作)料理やイタリア料理、雲南料理など世界中から旅行客が集まるチェンマイならではの食の楽しみ方ができる店までをおすすめ料理などとともに詳細に紹介

チェンマイ(北タイ)料理紹介

タイヤイ(シャン族)料理? ノムセン・ミエン・プラートゥー

チェンマイの友人のタイヤイ(シャン族)の奥さんが自宅で作ってくれた、タイヤイ(シャン族)料理のノムセン・ミエン・プラートゥーの紹介
その他タイ料理の店

チェンマイ市内北部の市場の中にある生血スープの牛肉煮込み乗せ麺が絶品の店

チェンマイ市内北部の日本人長期滞在者が多く住むエリアでもあるタニン市場の中にあるセンレクナムトクヌアトゥン(牛肉煮込み乗せ生血スープの米細麺)が絶品の麺(クエティオ)食堂「シンブリーロットデート」の紹介
タイ料理以外の店

旅行者もアクセスしやすい一軒家高級イタリアン ダ・アントニオ

東京で食べたらいったいいくらになる!? ちょっと贅沢に食事したい時、あるいは記念日ディナーといった時には特におすすめのチェンマイ市内中心部にある、一軒家を改造したおすすめの高級イタリア料理レストラン「ダ・アントニオ」の紹介
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レストランで使える……かもしれないタイ語会話フレーズ39

発音に特化したタイ語の個人レッスンで使った、レストランでの会話のテキストの中から実際に店に行った時に使い(使え)そうなものを抜粋してまとめてみました。 とても全部は覚えきれないので、ここに載せておけばいざという時スマホを開いて見ることができるので個人的に役に立つかな~、と思ったのでアップしますが、もしよろしければお使いください
清邁甘味天国(ChiangMai Sweet Paradise)

豆腐屋がやってるから味が違う! 夜だけ出る市内北東部の豆乳屋台

チェンマイ市内北東部のケーオナラワット通り沿いに夜だけ出るおすすめ豆乳屋台の紹介。 実家が豆腐屋というだけあって素材が違うのか抜群の味で、自分の友人の子供はここ以外の豆乳を飲まなくなってしまったというくらい。
2019.01.28
チェンマイ(北タイ)料理紹介

もともとはパヤオの料理らしい「ヤムトゥアペープ」

牛肉と野菜に唐辛子を加えて煮こんだ料理で、チェンマイ、チェンラーイなどで広く食べられているが、もともとはパヤオ地方の料理だという「ヤムトゥアペープ」の紹介
チェンマイ料理の食べられる店

タイ人の間では非常に有名で味が抜群のチェンマイ料理レストラン

チェンマイ北東部郊外の第2環状道路(国道3029号線)沿いにあるタイ人の間では非常に有名で大人気のチェンマイ料理レストラン、ラムディーティークワデーン(Lumdee Te khuadang)の紹介
チェンマイ料理の食べられる店

朝4時から仕込む濃い目のスープが絶品のカノムチン(タイ素麺)食堂

チェンマイ市内やや北部にある、ミャンマーのシャン州、チェントン出身の女性が朝4時から仕込むという濃いめのナムギヨウ(スープ)が絶品のノムセン(カノムチン=タイ素麺)食堂の紹介
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