チェンマイで食べる

チェンマイで食べる食べる

チェンマイ(北タイ)料理が食べられる地元ならではのレストランから一般タイ料理店や安食堂、クエティオ(麺)屋、さらにはフュージョン(創作)料理やイタリア料理、雲南料理など世界中から旅行客が集まるチェンマイならではの食の楽しみ方ができる店までをおすすめ料理などとともに詳細に紹介

その他タイ料理の店

店の人の愛想はひどく悪い。でも味がすばらしいので通ってしまう「カーオモックガイ・ライラー」

チェンマイ市内やや南東部の細い路地を入った奥にある、人気のカーオモックガイ(タイ式ビリヤニ=インド炊き込みご飯)の店。 店は、もともとバンコクの大学の先生が……
その他タイ料理の店

朝5時まで営業! チェンマイ市内中心部のターペー通りからすぐのところにあるお粥食堂「デーン2」

タイのチェンマイ市内中心部、ナイトバザールからもすぐのターペー通りを入ったところにある朝5時まで営業している人気のお粥食堂「デーン2」
チェンマイ料理の食べられる店

チェンマイ市内北部にある、ホテルも併設のチーク造りの民家北タイ料理レストラン「ルアン・カムイン」

チェンマイ市内北西郊、ワット・チェットヨートの近くの広大な敷地に建つ高級北タイ料理レストラン。 以前メニューに書かれていた……
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その他タイ料理の店

ピン川左岸にあるちょっとユニークなフュージョン(創作タイ)料理が楽しめるレストラン「Deck1」

ピン川左岸のレストラン街の一番ナワラット橋に近いところに2010年にオープンした高級フュージョン(創作タイ)料理レストラン。 すぐ並びにあるピン川沿いのレストラン御三家……
タイ料理以外の店

ニマーンヘミンにある元米国大使の居宅を使った高級広東料理レストラン「ヤンツージャン(揚子江)」

もともはナイトバザール近くのモール、チャーンクラーン・プラザで開業し、現在はチェンマイランドに移転した香港料理レストランの「メイジアン(メイはさんずいに湄江餐廳)が……
チェンマイ料理の食べられる店

ミシュラン2020ビブグルマン選出! 北タイの美空ひばりが経営・出演するレストラン「フアン・スンタリー・ウェチャーノン」

チェンマイ北部郊外のピン川沿いにある、タイ人の間では超有名な北タイ料理レストラン。 「フアン」はカムムアン(チェンマイ語)で……
2019.11.14
その他タイ料理の店

南西部郊外にあるフュージョン(創作タイ)料理がおもしろいレストラン「バーン・ロム・マイ」

チェンマイ南西部郊外にある、一般的なタイ料理からフュージョン(創作タイ)料理まで幅広い味が楽しめる人気レストラン。 もともとはナイトバザールのある……
タイ料理以外の店

飾り気のない店内だが味は抜群の潮州(中華)料理レストラン「ヨートアロイ(潮州上好飯店)」

ナイトバザールからまっすぐ南に行った先にある、潮州(中華)料理の有名レストラン。 もともとは同じ通りのずっと……
その他タイ料理の店

タイ風みつまめ(?)「ルアムミット」がおいしいチェンマイ市内中心部にあるお店2軒

色とりどりのゼリー、タピオカ、タロイモ、メロンなどのフルーツ、求肥(白玉粉に砂糖や水飴を加えて練ったもの)のようなものなどさまざまな具に砕いた氷を乗せ、ココナツミルクと砂糖シロップベースの蜜をかけた……
その他タイ料理の店

名前はない、店内も汚い。でも味は抜群。ワローロット市場にほど近いところにあるカーオトム(お粥)屋

チェンマイ市内中心部のワローロット市場やターペー通りからもほど近い、チャンモーイ通りとラーチャウォン通りの交差点付近は、自分がチェンマイに通い始めた1990年代初めころは、主に卸売を行う店が立ち並び……
チェンマイ料理の食べられる店

タイ人旅行者にはすごく有名、ポルシェで乗りつける人もいる北タイ料理レストラン「ゲーンローン・バーンスワン」

チェンマイの北西部やや郊外にある、歴史も古くタイ人の間では非常に有名な北タイ料理のレストラン。 バンコクからの旅行者には特に人気が高く……
その他タイ料理の店

まともな看板もないのに予約しないと入れないほどの大人気! 海鮮タイ中華レストラン「ルート・ロット」

チェンマイ市内のやや北部のピン川右岸沿いにある、まともな看板すら出ていないのに、夜は予約しないとまったく入れないくらい地元の人たちに大人気の知る人ぞ知る海鮮タイ中華料理レストランだ。 店名はタイ語では……
チェンマイ料理の食べられる店

遺跡群の中にある雰囲気も味も抜群のチェンマイ料理レストラン「ローン・カーオ・ラム(Lanna Rice Barn)」

チェンマイ南部郊外、今のチェンマイができる前、2年間だけ王都が置かれていたエリアの遺跡群「ウィアン・クムカーム」の中に2015年にオープンした、ホテルも併設されたチェンマイ料理レストラン。 店の雰囲気も料理の味も抜群だが……
2019.07.10
その他タイ料理の店

ピン川沿いのレストランの中でも眺めはピカイチ!店内の雰囲気も抜群なタイ料理レストラン「ラック・ターナム」

チェンマイやや南部郊外のピン川右岸沿いにある、どちらかといえば高級なタイ料理レストラン。 もともとは同じピン川右岸のずっと上流に位置するメンラーイ橋のすぐ近くで長らく営業していたのだが……
その他タイ料理の店

「激辛自家製唐辛子に注意!」と掲示があるバミートムヤム(辛味スープの中華麺)がうまい ティーレック

チェンマイ市内やや北部の、長期滞在者は多く住んでいるがあまり旅行者が来るようなことはないであろうサンティタムというエリアの北はずれにある、見た目にはごくごく普通の小さなクエティオ(麺)屋。 だが、……
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