ネパールの旅 【ネパール・パタン】2年間居候していた家の「おうちご飯」ダルバート（ネパールカレー定食）をごちそうになる
プロフィールにも書いている通り、自分とカミさんは1988年から2年ほどネパールの首都カトマンズの南隣の街パタンで暮らしていた。といっても、現在のチェンマイのように……
ネパールの旅
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ネパールの旅 【ネパール・パタン】カトマンズ盆地の3都市国家で一番日本人がしっくりくる街 パタンの市内風景
ネパールの首都カトマンズ盆地には、カトマンズ、パタン、バクタプールの3つの都市がある。実際には、パタンの衛星都市であった……
ネパールの旅 【ネパール・カトマンズ】絶滅危惧種の純ネパール式ダルバート（カレー定食）が食べられる「トリベニ」
ネパール人の普段の食事は「ダルバート」と呼ばれるカレー定食だ。名前からもわかる通り本来ならダル（豆（のスープ））とバート（ご飯）がメイン、というか下流の庶民なら……
ネパールの旅 【ネパール・カトマンズ】湖だった盆地の水が引いて最初に現れた山頂にある国内最古の仏教寺院「スワンブナート寺院」
ネパールの首都カトマンズは街全体が中世の雰囲気を残した遺産のような街で、実際にまるごと（カトマンズ渓谷と呼ばれるが実際には盆地）ユネスコの世界（文化）遺産に登録されて……
ネパールの旅 【ネパール・カトマンズ】旅行者が集まるタメルのど真ん中にあるチベット料理レストラン「ギリンツェ」
自分は毎年カトマンズを訪れると、現地のお友達などからレストラン情報などを聞いていろいろな店に行くのを楽しみにしている。チェンマイ（タイ）も……
ネパールの旅 【ネパール・カトマンズ】中世の雰囲気を色濃くとどめている旧市街を歩く
カトマンズの街は、長い間続いたマオイスト（毛沢東主義者）ゲリラの略奪と殺戮から逃れた地方の人々が流入して以降人口が爆増したとはいえ、その規模は一国の首都とは思えないくらい……
ネパールの旅 【カトマンズ】タメルのダルバート（ネパールカレー定食）の店「ヒマラヤンタカリキッチン」
バンコクからカトマンズに飛び、13時半頃に到着。ビザ取得のための外貨両替、長蛇の列のイミグレでのビザ取得、預け入れ荷物受け取りを経て一般エリアに出て……
ネパールの旅 【ネパール】カトマンズのタメル地区にあるコスパの高いおすすめ宿「Aster Hotel Nepal」
バンコクを朝10時半に出て、カトマンズに到着するのは現地時刻の13時半ごろ。まずは銀行のカウンターでビザ代のUSDを支払った後、長蛇の列に並んでビザ取得、預け入れ荷物の受け取りと済ませて……