チェンマイの街の土曜日日曜日は日本と同様外出する人たちで自動車やバイクが増え、スーパーマーケットやショッピングセンターなどは大勢の人でにぎわうので、自分は家からあまり出ないようにしている。
が、ずっと引きこもっているのも気が滅入るので、朝の比較的早い時間にブランチの買い出しで出かけることがある。
日曜日であれば、行くのは決まって市内北部のカムティエン市場の隣にあるJJマーケットで開かれる安全食品市だ。
一番にぎわうのは8時半くらいから10時半くらいだと思うが、自分はとにかく人の多いところが大嫌いなので、8時前に市場に着き30分ほどでササッと買い物を済ませて撤収するようにしている。
自宅からはバイクで30分近くかかるが、その時間ならまだ道路も交流量が少なくひんやりとした空気を感じながらの快適なプチドライブだ。
JJマーケットは、英語だと「Farmer’s Market」と表記されることからもわかる通り、 基本的には野菜や米、フルーツなどのオーガニック、もしくは農薬使用をコントロールされた口に入れても安全な生鮮食料品を中心にしたタラートナット（ตลาดนัด＝定期市）だ。
我が家の食事は基本的にタイ料理で、カミさんもそんなに本格的な調理をするわけでないのでここで購入する生鮮品はもっぱらサラダに使う野菜とかが中心だ。
あとは、ここに来る時は朝食を抜いているので、おかず類を買うことも多い。
定期市の屋根がついた大きな東屋風のエリアにははおかずを売っている店もたくさん出ている。
その場で食べられるようにテーブルやイスがたくさん置かれたエリアもあるので、朝食をとりがてら買い物にやってくる人も大勢いる。
人が多すぎてここで食べても落ち着かないので、自分たちは家に持ち帰ってからブランチとしてゆっくり食べるが。
この日は、チェンマイ料理中心のブランチにした
ラープコアムー
ラープはタイ北部に限らずイサーン（東北）でも広く食べられているが、このラープコアは、この地域ではもともと結婚式や新築祝いなど、ハレの席で出される料理だった。
今では市場やおかず屋でごくごく普通に売られており、一般的な料理になっている。
プラーデートディアウ（一夜干し魚の素揚げ）
何が違うとこうなるのかわからないのだが、色艶がその辺の店で売られているものとまったく違う。
カミさんと2人でバットに揚げたての魚が置かれるのを見て、「これは絶対においしいよ！」と言っていきなり買ってしまった。
ナムプリックヌム
チェンマイを代表するナムプリック（ディップ）で、青唐辛子にホームデーン（小さな赤玉ねぎのような色・形をしたユリ科の野菜）、ニンニク、ナス（いずれも焼いたもの。ナスは皮をむく）を加えてつぶしペースト状にしたもので、カーオヌン（カーオニヨウ＝もち米）やケープムー（豚皮のカリカリ揚げ）、ゆでたオクラやインゲンなどの野菜につけて食べる。
自分は、「ナムプリックヌムとカーオヌンだけで1週間過ごせ」と言われてもだいじょうぶなくらい好物だ（笑）
今日は、買って来た安全野菜をナムプリックにつけて食べる
主食はカーオニヨウダム（黒もち米）
ピンボケですみません（＾＾；
これでひとつ10THB（約35JPY）と街で売られているのに比べると倍以上するが、上質の米をつかっているのだろう、断トツに味がいい。
しかも、昔ながらのスタイルでバナナの葉にくるんであるのでビニール袋と違って適度に蒸気が抜け、家に持ち帰ってから開いてもご飯がベチャッとしていないのだ。
こんな感じでブランチにしてしまうと、もう夜はスープだけとか、せいぜいがんばっても豆乳にパートコンコー（油條＝揚げパン）くらいしか食べられない。
野菜のストックも大量になったので、これからしばらくは野菜たっぷりの食卓になりそうだ。
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