サワディーチャオ(สวั๋สดีเจ้า)は、チェンマイ語の女性の挨拶(標準語はサワディーカ)です

チェンマイを旅する

その他タイ料理の店

王室が運営する山岳民族支援財団の食材を使った雰囲気抜群のレストラン「ロイヤル・プロジェクト・キッチン」

故プミポン国王が中心となって王室が設立した、タイ北部の山岳少数民族の貧困解消ならびにケシ栽培の撲滅を目的とした財団「ロイヤル・プロジェクト」。 日本へのお土産に好適のコーヒー豆や……
2021.09.22
タラート(市場)徹底解剖

小規模だけど雰囲気は最高! チェンマイ大学農学部メーヒア・キャンパスのファーム・アウトレット(土曜安全食品市)

チェンマイ南西部郊外のドーイ(山)・ステープの山すそと運河に沿って走るクローンチョンプラターン通り(国道121号線)との間は、チェンマイ大学農学部のメーヒア・キャンパスの……
2021.03.07
チェンマイ県南部

タイ最高峰ドーイ(山)・インタノンへプチドライブ ランチは山のものを使ったタイ料理

チェンマイから南西に約100km、自動車で2時間ちょっとくらいのところにあるタイ最高峰、ドーイ(山)・インタノンにプチドライブ旅行に行ってきた。 最高峰、といっても標高は2,565mで……
2021.11.30
その他タイ料理の店

ゲーンリアンが絶品! 他のどの料理も峻烈な味の南部タイ料理ぶっかけ飯屋「カーオホーム・ゲーンタイ」

チェンマイ市内やや南部のミニショッピングモールの中にある南部タイ料理のぶっかけ飯屋。 ゲーンリアン(カボチャや野菜のエビ味噌ミントスープ)が……
2021.09.22
ショップ・工芸村

チェンマイの店に並ぶ綿製品が安く買える、ラムプーン県パーサーン郡のコットン村「バーン・ドーンルワン」

チェンマイ盆地の南寄り、ラムプーン県パーサーン郡は昔からコットン産業が盛んな地として知られている。 かつては郡庁所在地のパーサーンの街の……
2021.09.15
ラムプーン県

【ラムプーン】いかにもタイ! 戦争で死んだ王家の象と馬を供養する墓塔「クーチャーン・クーマー」

チェンマイから南に30kmほどのところにある、かつてはモン族のハリプンチャイ王国が栄えたチェンマイより古い歴史を持つ古都ラムプーン。 その街のやや北部にあるこじんまりとした小さな塔が……
2021.09.10
みやげもの・特産品

【チェンマイ土産】リピーターや一時帰国の人におすすめ! 落花生の名産地千葉県人も大絶賛の「虎縞ピーナッツ」

普段チェンマイに住んでいて定期的に日本に一時帰国する、自分のような者にとって大きな悩みのひとつがお土産だ。 自分の場合、頻繁に来チェン(タイ)している人や……
2021.09.06
チェンマイ近郊のプチドライブコース

ラムプーンへのデイトリップでおすすめ! チェンマイ市内からピン川右岸沿いの道をひたすら下るプチドライブコース

チェンマイ市内中心部のナイトバザールからチャーンクラーン通りをひたすら南に下って、ピン川右岸沿いを走る道を使って30km南にある街ラムプーンへの向かうプチドライブコース。 ラムプーンはチェンマイからの日帰り小旅行先として……
2022.02.14
タイ料理以外の店

まったく味がタイ化していない。何より油の扱い方が抜群! 雲南&台湾料理の「フアリン・レストラン(華玲餐廳)」

チェンマイの東郊外、傘で有名なボーサーンの街からそれほど遠くないところにある、割と近年オープンし人気沸騰中の雲南料理と台湾料理レストラン。 店がオープンしてすぐに人気となり、もともとは……
2021.08.24
チェンマイ料理の食べられる店

【閉店】“チンホー(隊商雲南人)伝統の味”のカオソーイって何だ!? 自家製の生麺が抜群の「カオソーイ・ブンユン」

チェンマイの南部はるか郊外、ラムプーンとの県境に近いサーラピーという街の国鉄線路沿いにある、「チンホー(馬に乗った中国人=隊商雲南人)伝統の味」がウリのカオソーイの店。 記事のタイトルでは「カオソーイ・ブンユン」としているが……
2022.03.01
その他タイ料理の店

ミシュラン2022 ビブグルマン選出! 富裕層に大人気の創作タイ料理レストラン「ミーナー・ライス・ベイスト・キュイジーヌ」

チェンマイ東部郊外にある、チェンマイの裕福でオシャレな特に若い人たちの間で最も人気のあるレストランのひとつ。 店名をカタカナで記すとピンと来ないかもしれないが……
2021.12.22
ガイドブックのガイド

1990年の発行だが今なお資料としての価値は最高「地球の歩き方フロンティア タイ北部 山岳民族を訪ねて」

1979年の創刊以来、おそらく日本で最も利用されている海外旅行のガイドブック、「地球の歩き方」からスピンアウトして(?)一時期発行されていた「フロンティア」シリーズのひとつに……
その他タイ料理の店

店の人の愛想はひどく悪い。でも味がすばらしいので通ってしまう「カーオモックガイ・ライラー」

チェンマイ市内やや南東部の細い路地を入った奥にある、人気のカーオモックガイ(タイ式ビリヤニ=インド炊き込みご飯)の店。 店は、もともとバンコクの大学の先生が……
2021.09.22
チェンマイの廃寺をたずねて

チェンマイ市内北部にある、美しい仏塔と井戸が残る廃寺「ワット・チェディ・デーン(ノーク)」

チェンマイ市内やや北部、チャーンプアック門からチェンダーオ、ファーン方面へと続くチャーンプアック通り(国道107号線)を門から北に800~900m行った右手にある廃寺。 寺院の名称は……
2022.01.04
ホテル宿泊レビュー

ピン川に面した落ち着いた雰囲気の高級ホテル「ラティ・ラーンナー・リバーサイド・スパ・リゾート」レビュー

チェンマイ市内やや南部のピン川右岸沿いに2007年にオープンした高級リゾートホテル。 もともとは「ソフィテル・リバーサイド・チェンマイ」として……
2021.11.30
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