ネパールの旅【ネパール・カトマンズ】絶滅危惧種の純ネパール式ダルバート（カレー定食）が食べられる「トリベニ」
ネパール人の普段の食事は「ダルバート」と呼ばれるカレー定食だ。 名前からもわかる通り本来ならダル（豆（のスープ））とバート（ご飯）がメイン、というか下流の庶民なら……
旅の楽しみは食にあり
ネパールの旅
インドネシアの旅【インドネシアの旅】ソロからプランバナン遺跡へ ティルトナディ・バスターミナルとローカルバス
インドネシアのジャワ島中部にある、自分が住んでいるチェンマイにも少し似た雰囲気を持つ古都ソロ（スラカルタ）の旅。 市内観光や東部郊外のラウ山中腹にある……
プレー&ナーン【プレー】街の北はずれにある飾り気のない中華・タイ料理食堂「ソットチューン・ポーチャナー」
チェンマイから南東に200kmほどのところにあるプレーの街を訪れる外国人旅行者は非常に少なく、たいていはナーンに向かう途中でただ通り過ぎるだけだ。 そのため、街の中にはチェンマイのような……
マレーシアの旅【マレーシア・クアラルンプール】チャイナタウンの近くにある地元の人に人気の麺食堂「頌記牛肉丸粉」
チェンマイに住んでいてほとんど歩かない生活を送っているところに、クアラルンプールで強い日差しの中を2～3時間歩き回って、街一番の繁華街ブキット・ビンタンのフードコートでランチを取ったら……
マレーシアの旅【マレーシア・クアラルンプール】中心部のスポット2か所を駆け足で観光し、フードコートで海鮮土鍋麺のランチ
マレーシアの首都、クアラルンプールの旅。 この時は滞在が実質丸1日の強行スケジュールで所用もあったため、ゆっくりと観光をする時間がなかった……
ネパールの旅【ネパール・カトマンズ】旅行者が集まるタメルのど真ん中にあるチベット料理レストラン「ギリンツェ」
自分は毎年カトマンズを訪れると、現地のお友達などからレストラン情報などを聞いていろいろな店に行くのを楽しみにしている。 チェンマイ（タイ）も……
チェンマイ県南部タイ最高峰ドーイ（山）・インタノンへプチドライブ ランチは山のものを使ったタイ料理
チェンマイから南西に約100km、自動車で2時間ちょっとくらいのところにあるタイ最高峰、ドーイ（山）・インタノンにプチドライブ旅行に行ってきた。 最高峰、といっても標高は2,565mで……
マレーシアの旅【マレーシア・クアラルンプール】チャイナタウン散策 そして夕食は路上の釜めし屋台で
この時のチェンマイからクアラルンプールへの旅での最大の楽しみは、チャイナタウンの散策であった。 以前にも書いたが……
ミャンマーの旅【ミャンマー・タチレク（タキレク）】街の郊外にある食堂でタイヤイ（シャン族）料理を食べる
タイ最北の街メーサーイから国境を越え、ミャンマー（ビルマ）に入りタチレク（タキレク）の街へ。 そこから車で30分ほどのところにある……
ネパールの旅【ネパール・カトマンズ】タメルのダルバート（ネパールカレー定食）の店「ヒマラヤン・タカリ・キッチン」
バンコクからカトマンズに飛び、13時半頃に到着。 ビザ取得のための外貨両替、長蛇の列のイミグレでのビザ取得、預け入れ荷物受け取りを経て一般エリアに出て……
プレー&ナーン【プレー】街の中心部にあるローカル色たっぷりの小さなナイト・マーケットで夕食
プレーの街には、この先紹介して行く予定のとても魅力的な見どころがいくつもあるのだが、観光地としてはまったくメジャーではなくチェンマイのように観光客を主なターゲットにして……
ミャンマーの旅ミャンマーのタチレク（タキレク）郊外にあるタイヤイ（シャン族）の家で家庭料理をごちそうになる
タイ最北部の街メーサーイからミャンマーに入国し、国境の街タチレク（タキレク）で友人の奥さんの親戚と待ち合わせて車に乗せてもらい、彼女の実家へと向かった。 家は、タチレク（タキレク）の空港を越えてから……
バンコク【バンコクで日本食】スクムビット通り エカマイ・ソイ6 高級日本料理「葉隠」
ネパールに向かう往路、飛行機の乗り継ぎの関係でバンコクに1泊することになり、お友達に連絡を入れ夕食をご一緒させていただいた。 今回宿泊したホテルがスクムビット通り沿いなので……
ピサヌローク&スコータイ【スコータイ】本場で食べたクイッティアオ・スコータイだったのだが……何かちょっとヘンだぞ！？
スコータイに来たら、ぜひクイッティアオ（麺）を食べてみたいと思っていた。 それは、チェンマイにいるとしばしば「クイッティアオ・スコータイ」、あるいは「クイッティアオ・トムヤム・スコータイ」という……
インドネシアの旅【インドネシア旅行】ウサギ肉にリスの肉！？ ラウ山名物はタイでは食べたことがないサテだった
インドネシアのジャワ島中部にある古都、ソロ（スラカルタ）の旅。 この日はホテルの旅行会社カウンターでチャーターした車を使って、40kmほど離れたラウ山の中腹にある2か所の……