清邁甘味天国(ChiangMai Sweet Paradise)

日本でもすっかり定着したタイ料理だが、まだまだ知られていないのがスイーツ(甘味)類だ。

一般的に「コン・ワーン(ของหวาน=甘いもの)」と呼ばれているこれらの甘味類を売る店は、タラート(市場)やメガストアの食堂街、路上など街の至るところに存在しているが、我々外国人旅行者から見ると、見ただけでは材料や味の想像がつかないものが多く(ものすごく甘そうだ、ということは何となくわかる(笑))、なかなかトライしにくいのではないだろうか。

このコーナーでは、チェンマイのおすすめの甘味系の店を紹介している。

清邁甘味天国(ChiangMai Sweet Paradise)

豆腐屋がやってるから味が違う! 夜だけ出る市内北東部の豆乳屋台

チェンマイ市内北東部のケーオナラワット通り沿いに夜だけ出るおすすめ豆乳屋台の紹介。 実家が豆腐屋というだけあって素材が違うのか抜群の味で、自分の友人の子供はここ以外の豆乳を飲まなくなってしまったというくらい。
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